El Perú ocupa el tercer lugar como productor de café en Sudamérica, detrás de Colombia y Brasil, pero en siete años podría subir un escalón y desplazar a Colombia, estimó César Rivas, presidente de la Junta Nacional de Café (JNC).
"Cada vez nos encontramos muy cerca de Colombia ya que el año pasado ellos cosecharon un poco más de 8 millones de quintales, mientras que nosotros 6 millones 800 mil", señaló al diario Gestión.
No obstante, sostuvo, este ascenso dependerá si se logra incentivar al gobierno para que aumente los fondos del programa de rehabilitación o rejuvenecimiento de plantaciones..
Actualmente son 160 mil los productores de café en el país.
Sin embargo los precios internacionales están cayendo. Así, en la bolsa de Nueva York el quintal del café se cotizaba en US$300 en el 2011, mientras que hoy en día se ubica entre los US$170 y US$180.
De otro lado, la JNC dijo que la producción de café orgánico se estima en 1 millón 300 mil quintales al año y parte de ella se exportó a compradores de Europa, Asia y América del Norte.
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